Editer:snow　Date:2025-03-25 06:57

今日のひとこと：2025-03-25 -ワッフルの日-

今日は、ワッフルの日です。

ワッフルの日は、「ワッフルと言う食文化を広めるため」「ワッフルの魅力を多くの人に伝える」ことでワッフルを食べようという記念日です。

３月２５日は、スウェーデンの企業であるイケアのワッフルウィーク（ワッフルの日）です。そして、３月２５日は、スウェーデンでは「ワッフルデイ」と言われるぐらい認知度が高い日です。

３月２５日は、カトリックで言う聖母マリアがキリストを身ごもった日（１２月２５日のクリスマスの９ヶ月後）の「マリア受胎告知の日」として知られています。

「マリア受胎告知の日」をスウェーデン語では、「Varfrudagen（ヴォーフルーダーゲン）」と言います。ワッフルが「Vaffeldagen（ヴォッフェルダーゲン）」と似た呼び方をするから、自然とワッフルを食べるようになり、スウェーデン全体でワッフルをよく食べる日になったといわれています。

スウェーデンでは、どの家庭にもワッフルを焼く専用の機械があるぐらい、ワッフルが大好きです。スウェーデン以外にも、ワッフルは色々な種類があり、お店によっても形や食感が様々です。

スウェーデンのワッフルは一般的に知られているベルギー等のワッフルとは違います。
基本的に、スウェーデンのワッフルは、
・生地が薄い
・サクサク感がある
・形がクローバー
・切り分けるとハート型の形になる
といった特徴があります。

ワッフルと言えば、ベルギーワッフルというぐらい日本で有名なワッフルです。ベルギーワッフルは、イーストを使って生地を発酵させてから焼いたもので、丸い形のリェージュワッフルなどは、大きめの粒の砂糖であるパールシュガーが入っているので甘く、生地が歯ごたえがあり、食べごたえのあるワッフルです。

また、大き目の長方形のブリュッセルワッフルは、サクサクと軽い食感で、甘さ控えめの生地なので、ハチミツや粉砂糖、生クリーム、アイスクリームなどをトッピングして食べられます。また、大き目の長方形のワッフルで、ベルギーでは朝食に食べられることが多いです。


ワッフルは、数十年前に、日本でブームになり、街中で売られるようになり、コンビニでも扱うようになりました。
私も、たまに買って食べています。
サクサクの生地に甘いメープルシロップがかかってたりすると、もうニンマリです。
今日は、そんなワッフルを買って思いを馳せてもいいのではないでしょうか。

皆さんは、ワッフルが好きですか？

それでは。


出典「生活さいじ百科 - ワッフルの日(12月1日・3月25日)の由来や意味とは？【まとめ】どんな記念日なのか？」

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